Lyofilizovaný Stroček trubkovitý je něco naprosto úžasného. Tato houba je výborná na vaření i jako koření. Má jemnou houbovitou chuť a je nepostradatelná do vánočního pokrmu kuba.
Před tepelnou úpravou nenamáčet do vody, ale rovnou přidat do základu nebo do vaření.
Použití: houby není třeba před vařením namáčet do horké vody. Vynikající do polévek, omáček anebo mezi prsty rozdrtit na houbový prach.
Na 100g lyofilizovaných stročků bylo použito 1000g stročků čerstvých.
30g / 4-5 porce